Если тебе нужно создать сцену с видом от первого лица, то делается это довольно просто.
Берёшь анимированную модель туловища нужного персонажа без головы, создаёшь объект Camera и прикрепляешь её к туловищу инструментом Link (
). Далее переключаешь вид на свою камеру (Display->SwitchCamera), выбираешь её в окне объектов и двигаешь\поворачиваешь относительно туловища так, чтобы было как можно реалистичнее.
В своей кат сцене ты двигаешь туловище и камеру каждый раз, когда это требуется. С руками впринципе то же самое. Берёшь модель рук от первого лица, прикрепялешь к туловищу (либо к камере), и уже настраиваешь анимации.