Короче создаёшь вотер волум, обычным способом, про него есть статьи. затем идёшь в материал едитор, и применяешь материал к своему вотер волум'y. Перед этим продублируй материал воды, затем дубликат, изменяй, по любому усмотрению
Нужен будет новый шейдер. Хотя, если хорошо настроить воду, то будет смотреться неплохо. Для Crysis Wars была карта "Volcano", так там была вполне себе нормальная лава!